Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (martinique)

Festival Toute la Mer sur un Plateau

Pêche, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Granville 50400

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

22e édition. Chaque année, à l'occasion du lancement de la saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, les gourmands et les gourmets se réunissent à la Halle à Marée de Granville pour acheter, déguster, découvrir les nombreuses saveurs de la Baie de Granville-Chausey. Granville, 1er port de pêche coquillier de France. Le bulot, bien-sûr, mais aussi la praire, la coquille Saint-Jacques, le vanneau, l’amande de mer et la vénus représentent 80 % de la débarque granvillaise. Quand vous y ajoutez les milliers de tonnes d’huîtres et de moules de bouchots, on peut certifier que Granville est la capitale des coquillages ! 1er Festival marin de Normandie, "Toute la mer sur un plateau" attire chaque année 50 000 amateurs de produits de la mer. Depuis 21 ans, la mer donne le tempo à ce grand rendez-vous annuel placé sous le signe de la pédagogie, de la mer à l’assiette. Et toujours au programme : - 30 tonnes de produits de la mer, en direct du pêcheur ou du conchyliculteur, - ateliers et démonstrations de cuisine avec les chefs de la région, - la découverte des métiers de l’élevage et de la pêche, - exposants proposant des produits gourmands, des vins, de la décoration, des[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La résidence L'Orée des Bois recrute un cuisinier de collectivité Au sein d'un véritable lieu de vie où l'on respecte la dignité de chacun, vous participerez à l'accompagnement de nos résidents au sein de l'équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez au maintien de l'exigence de qualité de nos repas, pour nos résidents et nos clients de portage de repas à domicile. Vos principales missions : - Préparation des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents ; - Respect des procédures HACCP ; - Réception des livraisons et distribution et le conditionnement de la production, - Entretien de l'espace cuisine ; Titulaire d'un CAP cuisine ou d'un CAP Charcutier-traiteur ; Vous bénéficiez idéalement d'une expérience similaire, vous aimez le contact avec la personne âgée et vous êtes rigoureux dans votre travail, organisé et vous respectez les normes d'hygiène. Type d'emploi : Temps plein, CDD remplacement d'un congé paternité et congé annuel du 30/06/2025 au 14/09/2025 ; Prise de poste avec doublure pour commencer. Organisation du temps de travail : Travail 1 week-end sur 2 ; Horaires : 7h30 /jour Matin (6h30-14h30) Soir (13h-20h30) suivant[...]

Responsable de magasin de détail

Emploi

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Responsable de Magasin H/F Véritable chef d'orchestre sur la surface de vente, vous êtes responsable du développement du chiffre d'affaires de votre magasin, vous êtes garant de la mise en œuvre de la politique commerciale de l'enseigne. Vous aurez diverses missions et serez garant du : Recrutement, intégration de nouveaux entrants, mise en place d'un projet magasin, animation de l'équipe, gestion des priorités, contrôle du stock, suivi des procédures etc... ** PROFIL ** Expérience réussie dans la vente et dans l'animation d'équipe (retail, hôtellerie, restauration, loisirs). Une expérience en bijouterie horlogerie est un vrai plus. ** L'ENTREPRISE ** Chez Histoire d'Or, tout n'est pas qu'une Histoire de diplôme. C'est votre personnalité et votre vécu professionnel qui seront déterminants. Fort d'une expérience réussie dans la vente et dans l'animation d'équipe (retail, hôtellerie, restauration, loisirs), vous nous apportez votre énergie, votre enthousiasme, votre générosité avec une forte envie d'apprendre un nouveau métier. De notre côté, nous vous accompagnerons à travers un parcours d'intégration dans un magasin école. Une expérience dans le secteur de la bijouterie[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Monêtier, hôtel 4 étoiles est situé à 1500m d'altitude, devant le départ des télécabines de La-Salle-les-Alpes dans la vallée de Serre Chevalier. Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Monêtier, c'est recevoir nos clients dans nos 21 chambres et notre bar-restaurant à la cuisine généreuse et créative. C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au coeur de la montagne à 20 minutes de Briançon et à quelques secondes du départ du domaine skiable ! ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Nous recherchons pour la saison d'été 2025 (du 1er mai jusqu'à fin septembre) notre commis de cuisine En accord avec le chef de cuisine et sous sa supervision, le commis de cuisine aide à la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle. Participe à l'organisation de la cuisine, les normes d'hygiène HACCP Connaissances requises[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Rock Noir, hôtel 4 étoiles est situé à 1400m d'altitude, devant le départ des télécabines de La-Salle-les-Alpes dans la vallée de Serre Chevalier. Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Rock Noir, c'est recevoir nos clients dans nos 32 chambres et notre bar-restaurant à la cuisine généreuse et créative. C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la montagne à 15 minutes de Briançon et à quelques secondes du départ des chemins de randonnée ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Nous recherchons pour la saison d'été 2025 notre commis de cuisine En accord avec le chef de cuisine et sous sa supervision, le commis de cuisine aide à la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle. Participe à l'organisation de la cuisine, les normes d'hygiène HACCP Connaissances requises : -Connaissances des produits,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement recrute un second de cuisine (H/F) pour un contrat en CDD de 5/6 mois à partir du mois d'avril ! Sous la supervision du chef de cuisine ou de manière autonome , vous aurez en charge : - Gestion du pôle chaud - Gestion du pôle froid ( salade, dessert) - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et impliquée, et aimant le travail en équipe ! PROFIL DEBUTANT ACCEPTE. Au plaisir de vous accueillir dans l'équipe !

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Les créations de La Pâtisserie & La Chocolaterie sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand. VOS MISSIONS ET RESPONSABILITES : Au sein de notre Atelier de Création et placé(e) sous la responsabilité de la Direction Générale, vos principales missions sont les suivantes : - Accueillir, renseigner, conseiller et fidéliser nos clients par téléphone. - Suivre, contrôler et administrer l'ensemble des ventes (commandes, demandes de préparation, bons de livraison et facturation). - Réaliser, suivre et contrôler les inventaires mensuels des exploitations. - Établir la facturation mensuelle et les rapprochements pour la comptabilité. - Organiser le transport vers les exploitations, en assurer le suivi et veiller au respect des standards de qualité exigés. - Apporter les réponses[...]

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Pour un coffeeshop de café de spécialité, on cherche un chef barista expérimenté, avec les connaissances approfondie en terme du monde de café, des préparations, recettes des boissons. Les capacités technique de préparation de nouvelles recette, de maîtrise de café et l'expérience approfondie sont nécessaire. Les langues française, anglaise, russe et coréenne sont indispensables.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

AIDE A LA PREPARATION DES TACHES AVEC LE CHEF NETTOYAGE DU POSTE PREPARATION DES ENTREES AIDE AU DRESSAGE DES PLATS

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans notre brasserie, vous secondez le Chef de cuisine. Vous participez activement à la préparation des différents plats froids et des desserts. Service en continu. Vous avez une expérience de 6 mois sur le même type de poste. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Contrat saisonnier de 8 mois. Poste à pourvoir de suite.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison Été 2025 *** Poste évolutif sur saison hiver 2025-2026. Poste nourri et logé individuellement (au dessus de l'établissement) Contrat à pourvoir du 1er juillet au 2 septembre. Vos missions seront les suivantes: Réceptionner et ranger les marchandises. Élaborer et préparer les entrées, burgers, spécialités régionales, pâtisseries. Préparer les légumes. Participer aux services. Effectuer le nettoyage et la plonge. Vous travaillerez avec le chef de cuisine en place depuis 7 ans, qui pourra déléguer et vous faire évoluer dans un climat de confiance. Le logement est situé au cœur de la station à proximité de tous commerces. 1 jour et demi de congé par semaine.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Le/La Plongeur(se) travaille sous la responsabilité du Chef et de l'équipe cuisine. Il/Elle veille à maintenir une vaisselle impeccable et un espace de travail propre, contribuant ainsi au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients. Vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement, - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures, - Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légume, - Conditionnement et déconditionnement des denrées, - Application des règles d'hygiène et de sécurité, - Tri des déchets, - Transport des ordures dans les conteneurs, - Vidage des plats et assiettes, - Vidage des poubelle.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 974, La Réunion, La Réunion

Responsabilités : Contribuer à la préparation des aliments selon les recettes établies Veiller à la disposition des ingrédients et des équipements nécessaires au bon déroulement du service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Assister à la confection des plats sous la supervision du chef cuisinier ou de la cheffe cuisinière Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine ainsi que des équipements travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace Profil recherché : Aptitude à s'organiser et capacité à travailler efficacement maîtrise des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire Capacités à travailler en équipe et communiquer efficacement avec les collègues. Volonté d'apprendre et de progresser dans le domaine culinaire. Si vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et désireux(se) de relever des défis, rejoignez notre équipe pour vivre une expérience enrichissante au sein de notre cuisine Italienne et Sicilienne !

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un Serveur / Serveuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre bar situé au cœur du 18e arrondissement de Paris. Sous la responsabilité du Chef d'établissement, vous assurerez un service de qualité dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions : Accueillir les clients avec professionnalisme et bonne humeur Prendre les commandes et assurer le service des boissons Procéder aux encaissements Assurer la mise en place, le rangement et l'entretien de la salle et du bar Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer aux fermetures Profil recherché : Une première expérience en service est requise Disponibilité impérative la nuit et le week-end Excellente présentation, dynamisme et sens du service Bonne maîtrise du français ; la pratique de l'anglais serait un plus Nous proposons : Contrat CDI de 35 heures par semaine Salaire de base : 1 802 € brut par mois

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Mission Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine : Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane.

Élagueur / Élagueuse

Emploi Bricolage - Jardinage

-, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer son équipe, nous recrutons un élagueur (h/f) en contrat à durée déterminée pour une durée de 3 mois. Poste à pourvoir pour le 1er juin. Sous la responsabilité d'un chef d'équipe, vous travaillerez essentiellement sur l'entretien des lignes basses tensions du réseau Enedis. Vous devez maîtriser l'utilisation de matériels.(tronçonneuses, élagueur...) Poste sur ALBI et ses alentours avec déplacements dans un rayon de 100 Kms. Salaire : 1800€ NET et prise en charge du repas de midi Si un déplacement hors région est nécessaire, l'employeur prend en charge les repas de midi et du soir ainsi que la nuitée.

Octobre Gourmand : Marché complice

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 19/10/2025

Marché qui se déguste. Artisans de qualité, cuisine de Chefs, Atelier pour grands et petits. Le Collège Culinaire de France, association co-présidée par Alain Ducasse et Alain Dutournier, qui représente près de 3000 artisans sur tout le territoire organise pour la 5e édition, et toujours sous l’impulsion du célèbre fromager affineur luzien Beñat MOITY, son Marché Complice avec la participation de près de 40 artisans, chefs et producteurs. Dégustations sur place et vente à emporter

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 23/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 18/09/2025

Concours Complet Internationnal 2025

Competition sportive, Foire - Salon

La Celle-Condé 18160

Du 24/09/2025 au 28/09/2025

5 jours de compétitions, des animations et surtout du Grand Sport ! Entrée gratuite, restauration sur place et village d'exposants. Nombreuses animations et la soupe des chefs !

Conférence : protection, conservation et valorisation du patrimoine religieux

Culte et religion, Conférence - Débat

Truchtersheim 67370

Le 05/10/2025

Conférence animée par Rémy PACLET, conservateur-délégué des antiquités et objets d’art pour le département du Bas-Rhin, en charge de l’inventaire diocésain, prêtre coopérateur à Wettolsheim. Chaque objet du patrimoine religieux raconte une histoire unique et chaque détail est un témoignage des communautés qui l’ont utilisé. Rémi Paclet rapportera des exemples de restaurations réussies qui ont nécessité une compréhension approfondie des matériaux et des techniques d’antan afin de transmettre ces chefs-d’œuvre aux générations futures.